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おうちでフローズンカクテルいかがですか ^^


暑い日が続きますね(~_~;)


こんな暑い夜は自宅で

フローズンカクテルなどいかがですか?


最近は凍らせて飲むカクテルも

市販されていますが、家庭でも作れます。

 

バーではフローズンカクテルを作る時、

ブレンダーというフローズン用の器具を

使いますが、家庭にあるミキサーや

ミルミキサーでも作れます。

(ジューサーは氷が撹拌

  出来ないので不可です)


私は今回、家に冷凍しておいた

マンゴーがあったので、

フローズン・マンゴー・ダイキリ

を作ってみました♪


いろいろなフルーツを使った

フローズンダイキリ、

けっこうメジャーになって来てますね^^


フルーティーで美味しいので、

おうちにあるフルーツで作ってみてください。


ポイントは、氷が小さくないと上手く

混ざらないのでクラッシュアイスを使います。


ご家庭にクラッシュアイスをつくる器具

はないと思うので、

キューブアイスをジップロックに入れて

麺棒などで砕いておきます。

 

2014-08-22 15.22.44

 

 

 

2014-08-22 15.24.00

 

これくらいになるまで砕けばOKです。

(砕いた後はそのまま冷凍庫へ)


ミキサーにカクテルの材料を入れます。


・ホワイトラム    45ml
・レモンジュース    15ml
・マンゴー    適量
・ガムシロップ    15ml


で今回は作りました。

 

 

2014-08-22 15.34.24

 

クラッシュアイスも入れてスイッチオン♪

 

 

 

 

 

2014-08-22 15.40.35

 

出来上がりです♪

 

フローズンにすると甘味を感じにくくなるので、

バーではホワイトキュラソーなども入れますが、

その代わりにガムシロップを多めに入れました。


マンゴーはお好みのフルーツでOKです。


スイカやパイナップル、キウイなど

夏らしいカクテルが出来ると思います^^

 


ご家庭でもぜひお試しください^^








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ありがとうございました ^^



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